Culinary Team Greece

Η επίσημη ομάδα της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας (Culinary Professionals Greece) για τους διεθνείς διαγωνισμούς μαγειρικής είναι η Culinary Team Greece. Πρωτοδημιουργήθηκε με σκοπό να εκπροσωπήσει τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδας το 2018 στο Παγκόσμιο Κύπελλο Μαγειρικής στο Λουξεμβούργο και έκτοτε αποτελεί την επίσημη ομάδα αρχιμαγείρων της ένωσης στη συμμετοχή της στους διεθνείς διαγωνισμούς που λαμβάνει μέρος. Τα μέλη της δεν είναι σταθερά και επιλέγονται κάθε φορά από το Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης, ανάλογα με τις απαιτήσεις του διαγωνισμού στον οποίο θα συμμετάσχει. Η μεγαλύτερη διάκριση της Culinary Team Greece είναι το χάλκινο μετάλλιο που κατέκτησε στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής το 2020 στη Στουτγάρδη. Η ελληνική συμμετοχή κατά τη διάρκεια του διαγωνισμού, μαγείρεψε ένα γεύμα το οποίο ήταν εμπνευσμένο από την Μακεδονική Κουζίνα με θέμα «Ρίζες» το οποίο είχε οριστεί από την διοργάνωση. Οι πλούσιες ελληνικές γεύσεις, το ομαδικό πνεύμα, η καλή προετοιμασία και ο επαγγελματισμός οδήγησαν την ελληνική συμμετοχή στην απόκτηση του χάλκινου μεταλλίου.

culinary-team-greece