ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ 2023
Διοργάνωση εκδήλωσης για την Παγκόσμια Ημέρα Αρχιμαγείρων στο 1ο Δημοτικό Σχολείο Αριδαίας, από την Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας και το ΔΙΕΚ Αριδαίας.
ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ 2022 «Αναπτύσσοντας ένα Υγιές Μέλλον»
Η Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας πραγματοποίησε εκδήλωση στο 9ο Δημοτικό Σχολείο Κιλκίς, εν όψη της Παγκόσμιας Ημέρας Αρχιμαγείρων, που έχει φέτος ως θέμα «Αναπτύσσοντας ένα Υγιές Μέλλον»
Γεύματα αγάπης
Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος εν όψει των Χριστουγέννων πρόσφερε ένα πλήρες μενού σε 300 συνανθρώπους μας στο συσσίτιο της εκκλησίας Οσίας Ξένης στη Χαριλάου & στο δήμο Παύλου Μελά, καθώς και 100 κουτιά με χριστουγεννιάτικα γλυκά στα παιδιά του Ελληνικού Παιδικού Χωριού στο Φίλυρο, του Ορφανοτροφείου Βόλου & της Κιβωτού του Κόσμου Βόλου. Τα γεύματα αγάπης προετοιμάστηκαν από ομάδα της Λέσχης μας υπό τον executive chef Δόση Κωνσταντίνο στο εργαστήριο της Xούτος Catering. Ευχαριστούμε θερμά τις εταιρίες που μας στήριξαν στη δράση αυτή: Τροφό 94, Φρεσκούλης, Provil, Αφοί Γαλή, Ζεο Bakers, Χούτος Catering, Μπουγάτσα Σέρρες, Κοντόπουλος Εξοπλισμοί
Μία συμβολική κίνηση ευγνωμοσύνης προς το προσωπικό της ΜΕΘ του «Γ. Γεννηματάς»
Μερίδες φαγητού από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος για το προσωπικό της ΜΕΘ του «Γ. Γεννηματάς» Σε μια συμβολική κίνηση ευγνωμοσύνης προς το προσωπικό της ΜΕΘ του νοσοκομείου «Γ. Γεννηματάς» προχώρησε εχθές η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος, προσφέροντας ένα πλήρες μενού για ιατρούς και νοσηλευτές. To φαγητό προετοιμάστηκε από ομάδα της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος, υπό την επίβλεψη του Δόση Κωνσταντίνου executive chef της εταιρίας Χούτος Catering, σε εργαστήριο της, που πληροί τις απαιτούμενες προδιαγραφές ασφαλείας. Το φαγητό παραδόθηκε σε ειδική συσκευασία εντός αποστειρωμένων δοχείων. Η παράδοση έγινε το μεσημέρι, από εκπροσώπους της Λέσχης, στην είσοδο του νοσοκομείου, παρόντος
Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος στο ΚΕΜΑΕΔ και στο Δημοτικό Σχολείο Βέροιας.
Ενημέρωση για την υγιεινή διατροφή σε παιδιά β' δημοτικού από τους Σεφ Κ. Χονδρολίδη και κ. Μουστάκα Την Παρασκευή 29 Νοεμβρίου οι μαθητές της β΄τάξης του Δημοτικού Σχολείου Βέροιας είχαν μια ευχάριστη έκπληξη. Οι σεφ κ. Μαρίνος Χονδρολίδης και κ. Αντώνης Μουστάκας, μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος επισκέφθηκαν την τάξη τους, στο πλαίσιο της ευέλικτης ζώνης, για να μιλήσουν στα παιδιά για την αξία της υγιεινής διατροφής. Στο τέλος της εκδήλωσης τα παιδιά με τη βοήθεια των Σεφ έφτιαξαν μπάρες δημητριακών, οι οποίες καταναλώθηκαν με μεγάλη ευχαρίστηση! Διαδραστική ημερίδα με τίτλο "Έλα να μαγειρέψουμε μαζί" στον Σύλλογο
Βιωματικό εργαστήριο με θέμα την υγιεινή διατροφή για τους μικρούς μας φίλους!
Την Τρίτη 22 Οκτωβρίου οι μαθητές του 2ου δημοτικού σχολείου Αριδαίας είχαν μια ευχάριστη, αλλά και πολύτιμη έκπληξη που εμπλούτισε τις γνώσεις τους για τα οφέλη της υγιεινής διατροφής. Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος με το διακεκριμένο μέλος της Σεφ κ. Λαζαρίδη, σε συνεργασία με το σχολείο και το δημόσιο ΙΕΚ ΑΡΙΔΑΙΑΣ διοργάνωσε ένα βιωματικό εργαστήριο με θέμα την υγιεινή διατροφή και τίτλο: Πώς λειτουργούν τα υγιεινά τρόφιμα στη ζωή μας; Το εργαστήριο πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Αρχιμαγείρων και με την υποστήριξη της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων που ενθαρρύνει εκπαιδευτικές ενέργειες σχετικές με την υγιεινή διατροφή
Συμμετοχή της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στη φιλανθρωπική εκδήλωση της Νέας Υόρκης: ‘32nd Annual Chefs’ Tribute to Citymeals on Wheels’
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ: Συμμετοχή της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στη φιλανθρωπική εκδήλωση της Νέας Υόρκης: ‘32nd Annual Chefs’ Tribute to Citymeals on Wheels’ Στα πλαίσια μίας ακόμα διεθνούς προσπάθειας για την προβολή και ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομίας, η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος με το μέλος και πρέσβειρα της Λέσχης μας στο εξωτερικό Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, συμμετείχαν στη φιλανθρωπική εκδήλωση 32nd Annual Chefs’ Tribute to Citymeals on Wheels, η οποία πραγματοποιήθηκε στις 12 Ιουνίου 2017 στο Κέντρο Rockefeller της Νέας Υόρκης. Η εκδήλωση Annual Chefs’ Tribute to Citymeals on Wheels που διοργανώνεται κάθε χρόνο από το 1985 έως σήμερα,
Από σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος ετοιμάστηκε το Δείπνο που δόθηκε στο Ρεστοράν «ΕΛΙΑ» της Βέροιας για καλό σκοπό
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Από σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος ετοιμάστηκε το Δείπνο που δόθηκε στο Ρεστοράν «ΕΛΙΑ» της Βέροιας για καλό σκοπό Μοναδικά πιάτα, που ετοίμασαν τέσσερις σεφ, μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος και πέντε εθελοντές μάγειρες και βοηθοί, απόλαυσαν όσοι παραβρέθηκαν στο δείπνο που δόθηκε στο Ρεστοράν «ΕΛΙΑ» της Βέροιας, με στόχο την οικονομική ενίσχυση της εκτύπωσης ενός βιβλίου μαγειρικής για ΑμεΑ. Το δείπνο διοργανώθηκε το βράδυ της Τετάρτης 17 Μαΐου από το Κέντρο Μέριμνας για Άτομα με Ειδικές Δεξιότητες του δήμου Βέροιας (ΚΕΜΑΕΔ) σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος. Οι σεφ της Λέσχης Αντώνιος