Culinary Team Greece Χάλκινο μετάλλιο στην Ταϊβάν
Η επίσημη ομάδα της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας, Culinary Team Greece, κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο στο διεθνή γαστρονομικό διαγωνισμό TIC Taipei International Culinary Challenge 2024 στην Ταϊβάν. Ο διαγωνισμός διεξήχθη στην Ταϊπέι στις 15 με 18 Νοεμβρίου, όπου συμμετείχαν 8 επιλεγμένες ομάδες από 8 χώρες από όλο τον κόσμο. Η ελληνική αποστολή είχε να παρουσιάσει ένα μενού τριών πιάτων. Το μενού με το οποίο διαγωνίστηκε και κέρδισε τη διάκριση, είχε επιρροές από τη Μακεδονική Κουζίνα, επιδεικνύοντας στοιχεία από τη γαστρονομική μας κουλτούρα. Σκοπός του διεθνούς διαγωνισμού TIC Taipei International Culinary Challenge είναι να δώσει χώρο σε επαγγελματίες μάγειρες
ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ 2024
Στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Αρχιμαγείρων η Ένωση πραγματοποίησε εκδήλωση στο Δημοτικό Σχολείο Αρχαγγέλου Πέλλας, σε σύμπραξη με το ΣΑΕΚ ΑΡΙΔΑΙΑΣ, στις 20 Οκτωβρίου 2024
Με χάλκινο μετάλλιο επέστρεψε από Ταϊλάνδη η Culinary Team Greece
Η ομάδα της Culinary Professionals Greece κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο στο διεθνή γαστρονομικό διαγωνισμό Thailand World Junior Chef Battle 2024 στην Ταϊλάνδη.
Ετήσιο Συμπόσιο | 30 χρόνια Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας
Η Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας γιόρτασε τα 30 χρόνια από την ίδρυση της, στο Ετήσιο Συμπόσιο στις 26 Μαρτίου στο The Met Hotel.
Master Class με φρέσκα ελληνικά ψάρια Fish from Greece της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) στην Αμερική
Η Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας ταξίδεψε με την EΛΟΠΥ στην Αμερική, παρουσιάζοντας σε ένα διαδραστικό διήμερο δύο Master Classes μαγειρικής, τα ψάρια της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας Fish from Greece.
ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ 2023
Διοργάνωση εκδήλωσης για την Παγκόσμια Ημέρα Αρχιμαγείρων στο 1ο Δημοτικό Σχολείο Αριδαίας, από την Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας και το ΔΙΕΚ Αριδαίας.
ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – 87η ΔΕΘ
Στο πλαίσιο της 87ης ΔΕΘ η Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας συμμετείχε στο περίπτερο της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, παρουσιάζοντας συνταγές της Μακεδονικής Κουζίνας και προσφέροντας πλούσια εδέσματα στους επισκέπτες της Διεθνής Έκθεσης.
12ος Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης
Ο 12ος Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης, που διοργανώνεται κάθε 2 χρόνια από την Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας, στέφθηκε με μεγάλη επιτυχία.
Ετήσιο Συμπόσιο 2023. Ταξιδεύοντας στο Λουξεμβούργο με το μενού της Μακεδονικής Κουζίνας που κέρδισε το χάλκινο μετάλλιο!
Στο ετήσιο συμπόσιο της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας η Culinary Team Greece, επίσημη ομάδα της Ένωσης, μας ταξίδεψε στο Λουξεμβούργο παρουσιάζοντας μας το μενού της Μακεδονικής Κουζίνας με το οποίο κέρδισε το χάλκινο μετάλλιο στο Παγκόσμιο Κύπελλο Μαγειρικής 2022.
Ανακοίνωση συνεργασίας Ένωσης – AMT Gastroguss
Ανακοίνωση συνεργασίας Ένωσης - AMT Gastroguss
Στο Παγκόσμιο Κύπελλο Μαγειρικής του Λουξεμβούργου η Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας
Η Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας, Culinary Professionals Greece, θα συμμετέχει στο Παγκόσμιο Κύπελλο Μαγειρικής Villeroy et Boch στο Λουξεμβούργο.
ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ 2022 «Αναπτύσσοντας ένα Υγιές Μέλλον»
Η Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας πραγματοποίησε εκδήλωση στο 9ο Δημοτικό Σχολείο Κιλκίς, εν όψη της Παγκόσμιας Ημέρας Αρχιμαγείρων, που έχει φέτος ως θέμα «Αναπτύσσοντας ένα Υγιές Μέλλον»